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        哪所學校能學習制作韓式奶油蛋糕?隨著烘焙行業內流行趨勢的不斷變化,大家的口味偏好也在不斷改變,天津歐米奇西點西餐學院發現最近很流行的韓式奶油蛋糕有很大的盈利空間,這款產品不僅在味覺上滿足你,在視覺上也能夠充分吸引你的眼球,下面就和天津歐米奇西點西餐學院的老師們一起來看看吧!


        韓式奶油蛋糕種類介紹


        韓式鮮奶油蛋糕,近期在INS上火了!它是一種極簡的裱花蛋糕,卻總是裝點的那么恰到好處,帶給人一種特別的美。這種美讓人無法拒絕,讓每個審美偏愛的人有視覺上的沖擊,可以說是詮釋了當下追崇的蛋糕新美學。

        韓式極簡風蛋糕,強調形式的極度簡潔,使用最基本的形狀,最基本的配色,不帶任何感情色彩的元素和隱匿的風格。極簡風的一大特點就是簡單又高級的配色,通常以同色系為主,顏色1-2種即可。甜點,最重要的還是味道。所以在設計新產品的口感和風味時,首先需要考慮季節性。當季的食材,才可以展現甜點最佳的味道。就是如此極富設計感的造型、自然元素的干凈裝點,搭配出了韓式奶油蛋糕渾然天成的美感。



        韓式奶油蛋糕的實際應用


        ① 開辟專門的產品類別,變成奶油蛋糕新品類,和競爭對手有差異化競爭;

        ② 私房主可以定制化私域銷售,可以在朋友圈或建立自己社群來推廣,也是非常吸睛的。



        天津歐米奇西點西餐學院烘焙甜點專業


        學習時長:3個月|6個月|9個月|周末興趣班

        適合人群:有就業、創業、進修、興趣學習需求的人群

        學習內容:蛋糕、面包、裱花、甜品、中點、巧克力、翻糖等等

        培養目標:通過操作實訓,掌握各式經典蛋糕、面包、酥點、塔派以及當季流行產品的制作,了解原理知識并靈活運用,畢業后能夠具有較高的西點知識儲備及操作技能,可進入各級星級酒店餅房、知名的西點連鎖店工作,具有一定的西餅店、烘焙坊、面包房等經營管理能力。

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